Définition par FINE : le rassemblement d'acteurs internationnaux du commerce équitable :
- FLO
: Fair Trade Labelling Organization, responsable de la certification et
l'élaboration des standards des filières de production, dont fait
partie Max Havelaar France
- IFAT : International Fair Trade Association rassemblant 220 organisations au Nord comme au Sud
- NEWS
: Network of European World Shops regroupant 15 fédérations, soit
environ 2700 points de ventes rassemblés pour participer à des
campagnes d'information
- EFTA
: European Fair Trade Association regroupant 11 importateurs européens
pour faciliter les échanges d'information et la mutualisation de leurs
moyens.
Les principes du commerce équitable sont :
- Travailler avec des producteurs défavorisés / marginalisés dans les pays du Sud
- Payer un prix décent, en accord avec le producteur (prise en compte du salaire minimum, du temps de travail, des coûts de production...) leur permettant de vivre dignement de leur travail
- Respecter les règles fixées par l'OIT (Organisation Internationale du Travail), respect des horaires journaliers, interdire le travail des enfants ...
- S'engager sur la durée pour leur permettre d'envisager l'avenir
- Versement d'une prime au développement servant à financer le développement de la structure de production ou des projets sociaux (écoles, micro-crédits, systèmes de sécurité sociale...)
Pour
approfondir la définition du commerce équitable, ses enjeux, ses
critères, ses résultats, vous pouvez visiter le site de la PFCE, la Plateforme Française du Commerce Equitable.
